答案是可以喝的。喝多少以及是否适宜自己身体条件的问题是需要大家自行谨慎考虑的。任何类型的酒都应该按照适量、合理的原则饮用，这样才能体验到它的美妙。而酱香型白酒作为中国白酒的一种，其独特的酿造工艺和风味更是值得我们去品味和欣赏。

为什么能喝52度的酱香型白酒？

这涉及到该酒的特点以及生产工艺等方面。

酱香型白酒是通过多次发酵、多次取酒等复杂的工艺过程来酿造的，每一个环节都需严格控制，以形成其独特的口感和风味。而52度指的是这种酒的酒精度数，这个度数并不代表其不能饮用，只要我们掌握了适量的原则，享受它带给我们的美好感受是完全可以的。

在化学成分上，白酒是由水和酒精组成的混合物，但除了这些，还有许多其他的微量成分，如酯类、醇类等。这些成分共同作用，形成了白酒的独特风味和口感。而52度的酱香型白酒的化学成分含量在安全范围内，适量饮用不会对身体造成伤害。

中国的白酒文化源远流长，几千年的历史使得酱香型白酒已经形成了独特的饮用文化和礼仪。无论是家庭聚会还是商务宴请，适量的饮用酱香型白酒都是一种文化传承和享受。

为什么没有酒味？

对于52度的酱香型白酒没有酒味的问题，这可能涉及到个人的口感差异以及品鉴技巧等方面。

每个人的味觉感受是不同的，对于酒的口感和风味也会有不同的理解和感受。有的人可能会觉得这款酒没有明显的酒味。但这也正是酒的魅力所在，每个人都可以从中获得不同的感受和体验。

品鉴白酒需要一定的技巧和方法。正确的品鉴步骤和方法可以让我们更好地感受到酒的香气、味道和口感等。如果没有按照正确的品鉴技巧进行品鉴，就可能会错过一些酒的风味特点，从而感觉酒没有味道。

白酒的风味和香气随着贮存和陈年的过程会有所变化。一些新的酱香型白酒可能会因为陈年时间不够长而显得没有老酒那种浓郁的香气和味道。但这并不代表它不能喝或者没有价值，只是需要时间去沉淀和陈化。

52度的酱香型白酒是可以喝的，只要我们掌握好适量原则，享受它带给我们的美好感受是完全没有问题的。至于没有酒味的问题，可能是由于个人口感差异、品鉴技巧或者贮存陈年的时间等因素所导致的。但无论如何，都应该以尊重和欣赏的态度去品味每一款酒的美妙之处。