广西，作为我国酒类生产的重要基地之一，其酱酒和酱料生产厂家众多，各具特色。以下将简要介绍广西的酱酒生产厂家排名及主要的酱料厂。

一、广西酱酒生产厂家排名

1. 桂林三花酒业股份有限公司

桂林三花酒业股份有限公司，是广西乃至全国知名的酱酒生产企业。其产品以独特的酿造工艺和醇厚的口感受到消费者喜爱，常年占据着广西酱酒市场的重要位置。

2. 柳州九天峰酒厂

九天峰酒厂以其传统酿造工艺和不断创新的产品线，在广西酱酒市场上享有较高声誉。其产品口感醇厚，回味悠长，深受消费者喜爱。

3. 玉林市某记酒厂

某记酒厂凭借其独特的酿造技术和优质的原料，生产的酱酒在市场上占有一席之地。其产品深受消费者欢迎，是广西酱酒市场的重要竞争者。

还有南宁的某氏酒业、贵港的某泉酒厂等也是广西酱酒生产的重要厂家，虽然排名可能因市场变化而有所调整，但都是广西酱酒产业的重要组成部分。

二、广西酱料厂概览

1. 广西某记酱料有限公司

广西某记酱料有限公司专注于各类酱料的研发和生产，其产品广泛应用于餐饮及家庭烹饪。公司以优质的原料和先进的生产工艺，确保了产品的品质和口感。

2. 梧州市某香料厂

某香料厂是广西知名的酱料生产企业，主要生产各类复合型酱料，以其独特的口味和配方，赢得了市场的广泛认可。

3. 钦州市某品牌酱料公司

该品牌酱料公司依托当地的资源优势，专注于地方特色酱料的研发和生产，其产品深受当地消费者喜爱，是广西酱料市场的一颗璀璨明珠。

除此之外，还有如桂林、百色等地也有不少中小型的酱料生产企业，他们共同构成了广西酱料产业的繁荣景象。

广西的酱酒和酱料生产厂家众多，各具特色。随着市场的不断发展和消费者需求的日益多样化，这些厂家也在不断创新和发展。希望通过这些排名和概览，能够让更多人了解到广西的酱酒和酱料产业，进一步推动其发展壮大。未来，期待广西的酱酒和酱料产业能够持续创新发展，为消费者带来更多优质的产品和服务。