厚工坊作为一款广受欢迎的白酒，其原料的选取和酿造工艺备受关注。首先可以肯定的是，厚工坊确实是一款粮食酒。

一、厚工坊的原料来源

厚工坊酒采用优质的粮食为原料，这其中包括了高粱、小麦、玉米等农作物。在酿酒过程中，这些粮食作为主要的原材料被转化为白酒的醇香与美味。其粮食的选择不仅质量上乘，且保证其产地的生态环境无污染，使得酿出的酒更加纯净。

二、厚工坊的酿造工艺

在厚工坊的酿造过程中，严格遵循传统的酿酒工艺，并且融入了现代科技进行品质的提升。在长时间的陈放和反复的蒸煮过程中，粮食中的营养和香气得以充分释放和融合，形成了厚工坊独特的酱香口感。

通过上述的原料和工艺分析，我们可以肯定地说，厚工坊确实是粮食酒，而且其真实性不容置疑。

三、厚工坊53度酱香酒值得收藏吗？

厚工坊53度酱香酒作为厚工坊系列中的一款高端产品，其品质和口感都得到了广大消费者的认可。那么，它是否值得收藏呢？下面我们来详细分析。

1. 品质保证

2. 酱香特色

3. 收藏价值

综合以上分析，我们可以得出结论：厚工坊53度酱香酒是一款值得收藏的高品质白酒。

厚工坊作为一款粮食酒的真实性不容置疑，其原料和工艺都保证了酒的品质。而厚工坊53度酱香酒更是以其独特的口感和高品质成为了值得收藏的佳品。无论是品鉴还是投资收藏，厚工坊都是不错的选择。